15 delicious kalcija bagāti ēdieni

The Great Gildersleeve: Fishing Trip / The Golf Tournament / Planting a Tree (Jūnijs 2019).

Anonim

Grilētas sardīnes ar Aioli

Sardīnes var būt mazas, bet kalci ir lielas zivis. Apkalpošana var palīdzēt sasniegt 1000 miligramus dienā, kam nepieciešams lielākā daļa pieaugušo. Izmēģiniet svaigas sardīnijas, kuras tiek izspiesta uz grila dūmu, gardu zirglietu. Slaucīt ar garlicky aioli mērci tik daudz kalcija, kā jūs varētu saņemt 8 unces jogurta.

  • Sardīnes (3 unces): 325 miligrami kalcija
  • Aioli mērce (2 ēdamkarotes): 21 miligrami kalcija
sss

Arugula salāti

Runājot par lapu zaļumiem, arugula ir super pārtika: bagāta ar vitamīniem un kaulaudu veidojošu kalciju. Toss dažos sasmalcinātos Parmesan siera un slivered mandeles, lai iegūtu 130 miligramus kalcija nelielu, garšīgs salāti.

  • Rugula (1 tase): 32 miligrami kalcija
  • Mandeles (12 rieksti): 35 miligrami kalcija
  • Parmesan (1 ēdamkarote): 63 miligrami kalcija
sss

Platas pīrāgu pica

Kā ēstgribu vai maltīti, pankūka ar labām pildvielām var tikt pildīta ar kalciju - pat pirms pievienojat siers! Sāciet ar drupinātām, konservētām lašiņām un daudzām rūsiņām, lai iegūtu tādu pīrāzi, kas saņem vairāk kalcija nekā liels glāze piena.

  • Lasis (3 unces): 241 miligrami kalcija
  • Rugula (1 tase): 32 miligrami kalcija
  • Plakanzivs garoza: 113 miligrami kalcijs
sss

Figli pildīti ar Manchego sieru

Stundas salds, košļājamās svaigas vīģes ar interesantiem sieriem, lai pagatavotu ēstgribu ar garšu. Spāņu valrieksts ir izteiksmīga izvēle, kas izgatavota no aitas piena un bagāta ar kalciju. Divas manchego pildītas vīģes nodrošina 345 miligramus kalcija - ar tikai 150 kalorijas.

  • Manchego (1 unce): 300 miligrami kalcija
  • Fig. 2: 45 miligrami kalcija
sss

Pildīti vīnogu lapas

Pildītas vīnogu lapas ir Grieķijas specialitāte. Viņi parasti tiek gatavoti ar rīsiem, aromātiskiem garšaugiem un garšvielām, maltu liellopu gaļu un vīnogu šķirnes lapām. Olīvu zaļajās lapās ir kāds kalcijs, un iegremdējot tos grieķu jogurta bez taukiem palielina kopējo daudzumu. Sešas pildītas lapas ar 1/4 glāzi jogurtu mērces pievieno 147 miligramus kalcija - aptuveni 15% no tā, ko lielākā daļa pieaugušo vajadzīgi dienā.

Pildīts Endīvs

Kārstās endīvās lapas ir tikai īstā forma pirkstu pārtikai. Apvienojiet zemu tauku saturu krējuma siers un kūpināto lasu, pēc tam sakapājiet maisījumu endīvā lapiņā. Daži mazi kodumi no tiem pirms vakariņām, un jūs saņemsiet apmēram 75 miligramus kalcija. Galvenie avoti:

  • Krējuma siers (2 ēdamkarotes): 44 miligrami kalcija
  • Kūpināts lasis (6 unces): 18 miligrami kalcija
sss

Zaļie zirņi

Dandelions var iebrukt manicured zālienā, bet pavāri mīlestība zaļumi viņu piparu aromāts. Lapām ir arī iekrautas barības vielas un tām ir vairāk kalcija nekā jūs saņemat no spinātiem. Vīlēti vai sautēti, dandelioni veido aromātisku ēdienu. Eļļa, ķiploki un citi garšvielas palīdz līdzsvarot piparu ēsmu.

  • Pieneņu zaļumi (1 tase): 147 miligrami kalcija
sss

Brokolīni

Šis zaļais dārzeņu garšīgums ir mazliet saldāks par lielā brāļa brokoļiem. Tajā ir mazi ziedpulki un garie, maigie kātiņi, kuriem nav nepieciešams mizoti. Cepiet vai sautējiet šķēpus spēcīgam aromātam. Vai īslaicīgi tvaicējiet, nodrošinot, ka nezaudē spilgtu zaļu krāsu. Ātra vārīšana palīdz saglabāt vitamīnus.

  • Broccolini (1 tase): 55 miligrami kalcija
sss

Baby Bok Choy

Ar zaļām lapām un baltajiem stublājiem, baby bok choy izskatās kā regulāra bok choy miniatura. Bet šī ķīniešu kāpostu šķirne ir maigāka un maigāka. Mēģiniet gatavot un pasniegt galvas veselas, nevis sagriež dārzeņu. Tas darbojas lieliski maisa cepšanai vai kā trauku.

  • Baby bok choy (1 tase): 158 miligrami kalcija
sss

Laša kroketes ar zaļumu mērci

Laša kroketes ir garīgs veids, kā iegūt vairāk kalcija. Un konservēti lasi piedāvā 10-20 reizes vairāk kalcija nekā filejas. Sasmalciniet krēmveida dilles mērci ar grila jogurta bezkrāsainu par 315 miligramiem kalcija divās kūkās. Galvenie avoti:

  • Konservēti lasi (6 unces): 241 miligrami kalcija
  • Grieķu jogurts (2 ēdamkarotes): 59 miligrami kalcija
sss

Pildīta sezama vistas gaļa

Vai vēlaties, lai jūsu ikdienas vistas dārzeņi kalcinētu? Vistas krūtiņa ar krēmveida ricotta siera un spinātu maisījumu. Apmatojiet to ar sezama sēklām, sezonu un cept. Viena porcija satur 251 miligramu kalcija - apmēram ceturtā daļa no tā, kas jums nepieciešams katru dienu.

Pildīti Manikoti

Pildīšu manikotiņu makaronu čaumalas ir vienkāršs veids, kā pievienot makaronu ēdienam aromātu un kalciju. Izmantojiet rūdīts ricotta sieru, lai samazinātu dažas kalorijas šajā viegli klasiskajā. Aptiniet čaulas ar pikanto vai garlicki tomātu mērci un cepiet ātri vakariņās. Divas pildītas čaulas ir vairāk kalcija nekā glāze piena.

  • Dekorēšanas ricotta (1/2 tase): 335 miligrami kalcija
  • Tomātu mērce (1/2 tase): 16 miligrami kalcija
sss

Spageti ar Komatsuna zaļajiem

Japānas sinepju zaļumi, ko sauc par komatsuna, ir kalcija daudzumā. Krāsojošam makaronu ēdienam mizojiet piparu augu ar spagetiem - pievienojiet to ar pilngraudu nūdelēm pievienotās šķiedras. Pievienojiet sausi žāvētus ķiršu tomātus un uz augšu apkaisa Parmesānu. Visa maltīte ir aptuveni 500 kalorijas.

  • Komatsuna (1 tase): 104 miligrami kalcija
  • Parmesan (1/4 tase): 220 miligrami kalcija
sss

Mandeļu kūka

Šo desertu gatavo ar smalki samaltu mandeli, nevis kviešu miltus. Viņu izsmalcinātā garša nodrošina cukura un citrusu miziņu līdzsvaru, un rieksti nodrošina nedaudz kalcija. Pievienojiet zemu tauku satura, ar citronu krēmu siera glazūru, lai vienā porcijā iegūtu apmēram 110 miligramus kalcija.

Šokolādes uzpūtenis

Šis super krēmveida deserts ir viens no saldajiem veidiem, kā palīdzēt sasniegt kalcija vajadzības.

Visi šokolādes, piena un olu receptē ir nelieli daudzumi, lai pievienotu līdz 100 miligramiem kalcija uz pusi tasi. Ja jūs vēlēsieties šokolādes putas - bet ne pilnu kaloriju, tauku un holesterīna slodzi - izmēģiniet mazumtirdzniecības versijas, kuras var atrast daudzos tirgos.