16 pārtikas produktus, kas veicina un uzlabo jūsu imūnsistēmu

Mākslinieks Dzintars Kalniņš Coral Detox 15 diena. Rezutāti, sajūtas. (Jūnijs 2019).

Anonim

Sasniegums eļļām

Mūsdienu tautas medicīna

Elderberrijs ir krūms, kuru jau gadsimtiem medicīniski lieto. Sambucus nigra vai melnā eļļas bumba krūms ir versija, kas visbiežāk tiek izmantota sīrupa un losenges pagatavošanai. Pākšaugu ekstraktiem ir pretvīrusu, pretvēža un pretiekaisuma īpašības. Elderberry ir arī liels flavonoīdus. Cilvēks ņem eļļas bumbuļsīrupu kā līdzekli saaukstēšanās, dusmas un bakteriālas sinusa infekcijas. Augu zāles darbojas, samazinot gļotu membrānas pietūkumu. Daži pētījumi liecina, ka gurķu ekstrakts samazina gripas ilgumu.

Dzērveņu mijiedarbība

Vecmātes priekšrocības ir daudzas, tomēr līdzeklis var mijiedarboties ar noteiktām recepšu medikamentiem. Pirms pievienojat jebkuru jaunu līdzekli pret ārstēšanu, vienmēr konsultējieties ar savu ārstu vai farmaceitu. Elderberry var mijiedarboties ar šādām zālēm.

  • Diurētiskie līdzekļi: Elderberry ir diurētiķis, tādēļ, lietojot recepšu diurētisku līdzekli, palielinās iedarbība.
  • Laxatives: Elderberry ir caureju, tāpēc to nedrīkst lietot kopā ar citiem caurejas līdzekļiem.
  • Steroīdi: Elderberry stimulē imūnsistēmu, tāpēc to nedrīkst lietot kopā ar steroīdiem un citām zālēm, kas paredzētas, lai nomāktu imūnsistēmu. Cilvēkiem, kuri pēc imūnsupresīvām zālēm ir pakļauti orgānu transplantācijai, nedrīkst lietot eļļas bumbuļsviķus.
  • Ķīmijterapija: Elderberry var traucēt ķīmijterapiju, un to nedrīkst lietot kopā ar ķīmijterapiju.
  • Diabetes medikamenti: Elderberry pazemina cukura līmeni asinīs, tāpēc to nedrīkst lietot ar medikamentiem, kas ārstē diabētu.
  • Teofilīns: dzērājās var samazināt šo zāļu koncentrāciju asinīs astmas un elpošanas traucējumu ārstēšanai.
sss

Ir vairāk sēņu

Imūnās sistēmas pastiprinātāji

Domājat, kā uzlabot imūnsistēmu? Ēdiet vairāk pogas sēņu. Sēnes ir augsts selēna un B vitamīnu, piemēram, riboflavīns un niacīns. Šīs minerālvielas un vitamīni ir nepieciešami, lai imūnsistēma darbotos tipveida augšējā formā. Sēnes ir arī augstas polisaharīdos, cukura līdzīgās molekulas, kas veicina imūnsistēmu.

Smaržīgs sēnīte

Sēnes ir garšas kvalitātes, kas var uzlabot daudzu ēdienu garšu. Ne gluži pārliecināts, kā ēst sēnes? Izmēģiniet šādus mutes dzirdināšanas veidus, lai pasniegtu šos garšīgos sēnītes.

  • Sautéing, grilēšana un cepšana palīdzēs izcelt bagātīgu, pikantu sēņu garšu.
  • Sēnes padara lielisku papildinājumu olu un omlete.
  • Toss sagrieztas sēnes zupās, salātos vai lazanjā.
  • Enjoy Portobello sēņu topi veggie burgers.
  • Pildītas sēnes veido garšīgus ēdienus.
sss

Acai Berry ieguvumi

Antioksidants-bagāts ogu

Acai ogu ir melnbalti augļi, kas iegūti no acai palmu koka Brazīlijā, Trinidā un dažās Dienvidamerikas daļās. Augļi ir augsti antociānu. Šīs flavonoīdu molekulas ir ļoti spēcīgi antioksidanti. Viņi apkaro oksidatīvo stresu organismā, atbrīvojot brīvos radikāļus. Antioksidanti tiek piešķirti, palielinot imunitāti un samazinot iekaisumu organismā. Nekad nav bijis labāka laika baudīt acai bļodu!

Imūnu stimulējošs auglis

Acai ogu ir tik spēcīgs antioksidants un imūnsistēmas stimulators, pētnieki to izskata kā potenciālu ārstēšanu visu veidu apstākļiem. Pētījumu jomas ietver acai lietošanu cilvēkiem ar

  • palielinot prostatas specifisko antigēnu (PSA);
  • sirds un asinsvadu slimības un metabolisma sindroms;
  • zemāks taisnās zarnas vēzis un
  • aizcietējums.
sss

Austeres izvēlnē

Seafood Superfood

Austeres ir uztura barjera no jūras. Viena 3 collu kukurūzas austeru barība nodrošina 190% no diennakts selēna vērtības, 45% no dzelzs dienas vērtības un 20% no C vitamīna ikdienas vērtības - tikai 140 kalorijas. Viena 3 collu austeru porcija satur 16 gramus augstas kvalitātes olbaltumvielu. Seafood arī nodrošina cinku un A vitamīnu. Šie vitamīni un minerālvielas austerēs ir kritiskas, lai nodrošinātu pienācīgu imunitāti.

Veidi, kā ēst austeres

Lielākā daļa cilvēku ir iepazinušies ar neapstrādātajām austerēm, kas tiek pasniegtas pusi čaumalās, bet ir arī daudzi citi veidi, kā ēst austeres. Tie ietver:

  • austeres Rockefeller,
  • austeru sautējums
  • austeru pildījums,
  • kraukšķīgas austeres un
  • grilētas austeres.
sss

Sūknēts par arbūzu

Arbūzu uzturs

Arbūzs ir imūnsistēmu augošs auglis. Viena 2 biezpiena arbūzs ir 270 mg kālija, 30% no A vitamīna ikdienas vērtības un 25% no C vitamīna vērtības. Ar karstu ūdeni nav daudz kaloriju. Viens 2-tases porcijas arbūzs ir tikai 80 kalorijas. Arbūzs arī nodrošina vitamīnu B6 un glutationu. Ķermenim vajadzīgi šie vitamīni, barības vielas un savienojumi, piemēram, glutations, lai nodrošinātu pienācīgu imūno funkciju.

5 veidi, kā ēst arbūzi

Arbūzu šķēlītes ir visizplatītākais veids, kā izbaudīt šo augļu. Šeit ir daži radoši veidi, kā ēst arbūzu.

  • Ielieciet augļu salātus ar arbūzu un uzlieciet to ar citronu, medu un piparmētru.
  • Ir garš stikls arbūzs zemeņu limonāde.
  • Uzkodas ar rugula arbūzu salātiem, kas papildināti ar fetas sieru.
  • Izbaudiet saldētu arbūzu sorbētu.
  • Atdzesējiet ar arbūzu, ingveru, laima pops.
sss

Izmēģiniet dažus kviešu dīgļus

Kviešu dzīslu uzturs

Kviešu dīgļi ir visdziļākā kviešu kodola daļa. Tas ir visvairāk barības vielu bagāta graudu daļa. Dīgļa ir bagāta ar B vitamīniem, cinku un E vitamīnu. Ielieciet kviešu dīgļus virs jogurta vai graudaugu vai pievienojiet to kratīšanai. Kviešu dīgļi padara vienkāršu papildinājumu, lai palielinātu uztura bagātinātos produktus. Aizstājiet kviešu dīgļus recepšu nedaudzi baltos miltos, lai iegūtu papildu vitamīnus un minerālvielas.

Ko jūs darāt ar kukurūzas dīgļiem?

Lielākā daļa cilvēku zina, ka kviešu dīgļi padara garšīgu pārslodzi pārkaisa augļiem, jogurtiem vai graudaugiem, bet ko vēl jūs varat darīt ar to? Kviešu dīgļi ir daudzveidīgs ēdiens, ko var izmantot dažādās receptēs.

  • Apvienojiet kviešu dīgļus, garšaugus un garšvielas, lai pagatavotu pārkausētu ceptu vistu un zivju pārklājumu.
  • Gaļas vārītas un kotletes vietā izmantojiet maizes kraukšķu kviešu dīgļus.
  • Apkaisiet kviešu dīgļus ceptas ābolu drupināšanas un līdzīgu desertu virsū.
sss

Iemesli, piemēram, zemu tauku jogurts

Piena produkti veselībai

Uztura vadlīnijas iesaka pieaugušajiem patērēt 3 porcijas piena produktu dienā. Zema tauku satura jogurts nodrošina 11 gramus olbaltumvielu, 250 kalorijas un gandrīz 400 mg kalcija uz 8-unci. Zema tauku satura jogurts var arī palīdzēt sasniegt jūsu ikdienas nepieciešamību pēc vitamīna B12, D vitamīna un B2 vitamīna (riboflavīna). Pareiza līmeņa vitamīns D un citas barības vielas ir vajadzīgas stabilai imūnai. Jogurts ir bagāts ar probiotikām, ieskaitot Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei un Bifidus.Šie celmi palielina imūnsistēmu un pat var palīdzēt samazināt saaukstēšanās ilgumu un smagumu. Labvēlīga zarnu flora ir nepieciešama pareizai gremošanai, detoksikācijai un imunitātei. Probiotikas pat palīdz mazināt ekzēmas simptomus mazuļiem.

5 veidi, kā ēst jogurtu

Lielākā daļa cilvēku ēd jogurtu tieši no kausa, bet ir daudzi citi veidi, kā izbaudīt šo imunitāti veicinošo pārtiku.

  • Samaisiet jogurtu, augļu sulu un nedaudz medus. Ielieciet pelējuma formās un iesaldējiet, lai jogurts uznirstu.
  • Izbaudiet gurķu salātus ar jogurta diļļu mērci.
  • Padariet koleslovu ar jogurtu majonēzes vietā.
  • Pasniedziet zivis, kas papildinātas ar kaltētu jogurtu mērci.
  • Izmantojiet jogurtu ar krēmveida zupas receptēm, lai dotu viņiem ķertu.
sss

Super Spinach

Lapu zaļā Superfood

Pateicoties augstajam folijskābes saturam, A vitamīnam, C vitamīnam, šķiedrvielām, magnija un dzelzs, spināti iegūst augstāko rēķinu kā superfood. Spināti barības vielas palielina imūnsistēmu un nodrošina organismam nepieciešamās barības vielas šūnu dalīšanai un DNS remontam. Iegūstiet maksimālu labumu no spinātiem, ēdot to neapstrādātu vai viegli termiski apstrādātu, lai saglabātu uzturvielas.

Padomājiet par spinātu salātiem

Lielākā daļa cilvēku ir pazīstami ar spinātu salātiem, bet kā citādi jūs varat sagatavot spinātus? Pārsteidzoši, ka ir daudz veidu, kā izbaudīt šo barojošo, lapu zaļo veggie ieskaitot

  • spinātu-artišoka mērcēšana
  • krēmveida spināti,
  • spinātu lazanja,
  • ķiploku sautēti spināti un
  • spinātu un siera pildījumu makaronu čaumalas.
sss

Tējas laiks

Imunitātes kauss

Aptuveni puse ASV iedzīvotāju regulāri dzer tēju. Titāna antioksidanti, ko sauc par polifenoliem un flavonoīdiem, tiek pastiprināti palielināta imūnā funkcija. Šie savienojumi var arī samazināt sirds slimību risku. Zaļās tējas dzēriens labvēlīgi ietekmē lipīdu līmeni asinīs, palielina labu ABL holesterīna līmeni un pazemina ZBL holesterīnu, triglicerīdus un kopējo holesterīnu.

Aiz tējas kausa

Tēja nav tikai tā, ka tas tiek baudīts ar kausu. Pārsteidzoši, jūs varat izmantot tējas daudzās iecienītākajās receptēs. Padomājiet ārpus kafijas!

  • Pulverveida tēju pievienojiet mīkstinātajam sviestam, lai pagatavotu sulainu.
  • Pagatavojiet graudus un nūdeles tējai, nevis krājumus.
  • Izmantojiet pulverveida tēju kā berzi, lai uzlietu gaļu ar neparedzētu garšu.
  • Padariet tēju iepildītu pienu izmantošanai krējuma mērcēs makaronu un rīsu ēdieniem.
  • Pulverveida tēju pievienojiet ķirbju mīklai, lai pagatavotu tējas cepumus.
sss

Say Yes saldajiem kartupeļiem

Orange Spuds ir labāk

Viens vidējs saldais kartupelis iepako pēriens 120% no dienas vērtības vitamīna A un 30% no dienas vērtības C vitamīna, visi tikai par 100 kalorijas. Šie vitamīni ir izšķiroši svarīgi imūnā funkcijai un lieliski piemēroti jūsu ādai. Saldie kartupeļi ir ēdieni, kas nesatur holesterīnu un bez taukiem, tāpēc jūs saņemat visus noderīgos vitamīnus, kas pastiprina imunitāti, bez vainas. Saldie kartupeļi kalpo veselīgai šķiedrvielu daļai.

Saldā kartupeļu receptes pēc garšas

Saldo kartupeļu dziļa, bagātīgā krāsa atspoguļo augstu A vitamīna saturu. Šīs spilgtas, oranžas sakņu veggies var būt saputota dažādos veidos. Izmēģiniet šos saldos kartupeļu ēdienus pēc izmēra.

  • saldo kartupeļu kartupeļu kartupeļi
  • saldo kartupeļu kastrolis
  • divreiz cepti saldie kartupeļi
  • saldo kartupeļu pīrāgs
  • saldo kartupeļu biezeni
sss

Iedarbiniet brokoļus

Brokoļi uz glābšanu

Brokoļi ir uztura bagātinātājs, kas atbalsta jūsu imūnsistēmu. Viena glāze brokoļu nodrošina tik daudz C vitamīna kā oranža. Veggija ir arī augsta ar beta karotīnu, kāliju, magniju, cinku un dzelzi. Brokoļi piegādā virkni B vitamīnu (B1, B2, B3 un B6). Kopā šie vitamīni un minerālvielas palīdz imūnsistēmai darboties augstākā formā. Cits veselīgs savienojums, ko piedāvā brokoļi: glutations, ķermeņa kapteinis antioksidants.

5 veidi, kā izbaudīt brokoļus

Vai nav brokoļu ventilators? Daži cilvēki to mīl, daži to ienīst, bet brokoļi ir tik barojoši dārzeņi, ir jēga atrast veidu, kā ēst vairāk no tā. Brokoļus var pagatavot tādos veidos, kas ir tik garšīgi, jūs to alkstēsiet! Izmēģiniet šādus brokoļu traukus pēc izmēra.

  • krēmveida brokoļi un siera zupa
  • brokoļu kastrolis
  • brokoļu salāti
  • citrona cepta brokoļi
  • grauzdēta brokoļu rabe
sss

Izmantojiet ķiploku krustnagliņu spēku

Sāciet sīpolus

Cilvēki ir atzinīgi novērtējuši ķiplokus par imunitāti veicinošām īpašībām. Ķiplokiem ir antibakteriālas, pretvīrusu un pretsēnīšu īpašības. Sīpoli ir bagāti ar antioksidantiem, kas atbrīvo brīvos radikāļus, kuri spēlē Alcheimera slimību, sirds slimības, vēzi un citus apstākļus. Vienā pētījumā cilvēki, kuri aukstajā sezonā ņēma ķiploku piedevas, saņēma mazāk saaukstēšanās nekā tie, kas lietoja placebo tabletes. Ja jūs noķerat aukstu, ķiploki var saīsināt tā ilgumu. Ja jūs mēģināt ķiploku piedevas, ievērojiet, ka izvēlētajā satur aktīvās sastāvdaļas reālos ķiplokos.

Ķiploki un vēzis

Ķiploki palielina imūnsistēmas daļu, kuras uzdevums ir apkarot vīrusus un vēzi. Vairākos pētījumos ir dokumentēta saikne starp ķiploku lietošanu un samazinātu daudzu dažādu vēža veidu skaitu. Cilvēki, kas regulāri patērē daudz neapstrādātu vai termiski apstrādātu ķiploku, ir 30-35% mazāk resnās zarnas vēža, nekā tie, kas neuzņem alum. Vienā mazā pētījumā par cilvēkiem, kuriem bija neaktīvi aizkuņģa dziedzera, kolorektālā vai aknu vēži, imūnsistēmas funkcija tika uzlabota, kad dalībnieki 6 mēnešus saņēma ķiploku ekstraktu.

Miso zupa glābšanai

Fermentēti pārtikas produkti un imunitāte

Miso zupa jau gadsimtiem ir bijusi japāņu virtuves šķiedra. Miso ir sāļš pastas, kas izgatavota no raudzētām sojas pupiņām. Tas ir bagāts ar probiotikas, kas ir labvēlīgas kuņģa un zarnu trakta veselībai un veicina imūnsistēmu. Labvēlīgu baktēriju trūkums vai baktēriju nelīdzsvarotība GI traktā ir saistīta ar dažādiem veselības traucējumiem, tostarp kairinātu zarnu sindromu (IBS), pārtikas alerģijām, gastroenterītu, iekaisīgu zarnu slimību (čūlainais kolīts un Krona slimība) un pat dažiem veidiem par vēzi. Mīksta zupas tasīte ir lielisks veids, kā ievadīt labvēlīgas uz pārtikas produktiem balstītas probiotikas GI traktā.

Aizņemts maz bugs

Miso zupā un citos raudzētos pārtikas produktos iegūtie labvēlīgie mikroorganismi veic dažādas nepieciešamās funkcijas GI traktā. Viņi sintezē vitamīnus un aminoskābes. Tās ražo īsās ķēdes taukskābes (SCFA), ka šūnas, kas apvalkotas GI trakta izmantošanā degvielai. Probiotiķi nodrošina veselīgu floras līdzsvaru kuņģa-zarnu traktā, aizsargājot pret patogēniem celmiem, kas cenšas aizturēt. Apmēram 70% imūnsistēmas atrodas zarnās. Veselīga, līdzsvarota zarnu flora padara spēcīgu imūnsistēmu.

Vistas zupa aukstam

Kalpošana līdz Bowl of Relief

Mamm bija taisnība, ka, kad tu slimoja, tu esi gatavs mājās gatavotas vistas zupas pot. Izrādās, ka ir ļoti reāli, zinātniski iemesli, ka vistas zupa palīdz ātrāk nokļūt aukstumā. Ja aukstie vīrusi iekļūst augšējo elpošanas ceļu audos, organisms reaģē, izraisot iekaisumu. Šis iekaisums norāda uz balto asins šūnu pārvietošanos uz zonu un stimulē gļotu veidošanos. Vistas zupas sastāvdaļas, šķiet, aptur balto asinsķermenīšu kustību, tādējādi samazinot griestus, kas saistīti ar saaukstēšanos. Pārāk slikti gatavot no nulles? Konservēta vistas zupa arī var mazināt aukstos simptomus.

Vairāk aukstā cīņas aizsardzības līdzekļu

Ātri pārgurst ātrāk, iesūc daudz siltos šķidrumos, piemēram, vistas zupa, ingvera tēja un siltais ūdens ar citronu. Uzturēšanās hidratētā palīdz plānas gļotu sekrēcijas un iztukšo vīrusu no ķermeņa. Ņemot cinka losēnas, sīrupu vai tabletes 24 stundu laikā pēc izteiktu simptomu parādīšanās, var mazināt aukstuma ilgumu. Ņemot C vitamīna piedevas aukstā sezonā, jūs nedrīkstat noturēt aukstumu, bet tas var palīdzēt simptomu mazināšanai, ja jūs to nozvejas.

Pelniet naudu no granātābolu sulas

Piestipriniet purpura spēku

Labvēlīgie savienojumi granātābolu ekstraktā ir atrasti laboratorijas pētījumos, lai kavētu kaitīgo baktēriju, to skaitā E coli O157: H7, Salmonella, Yersinia, Shigella, Listeria, Clostridium, Staphylococcus aureus un citu organismu, augšanu. Ir arī pierādījumi, ka granātābolu savienojumi kavē baktēriju veidošanos mutē, kas veicina periodonta slimību, plāksnīšu palielināšanos un gingivītu. Granātābolu ekstraktiem ir pretvīrusu īpašības pret gripu, herpes un citiem vīrusiem. Papildus cīņai ar sliktiem vīrusiem un baktērijām ir pierādījumi, ka granātābolu ekstrakti veicina labvēlīgas zarnu floras augšanu, kas veicina imūnsistēmu, tostarp Bifidobacterium un Lactobacillus.

5 veidi, kā baudīt granātābolu

Lielākā daļa cilvēku bauda granātābolu, ēdot dārgakmens krāsas sēklas pēc tam, kad atver augļus. Ir daudzi citi veidi, kā dzert granātābolu.

  • Pievienojiet pīrāgu, krāsainas granātābolu sēklas augļu salātiem.
  • Karstās vasaras dienās atdziest ar granātābolu limonādi.
  • Izveidojiet jaukus salātus ar ūdenstilpes, endīvijas, asiņu apelsīnu un granātābolu sēklām.
  • Granātābolu sēklas sajauciet ar savvaļas rīsu pāļiem.
  • Izmantojiet granātābolu sēklas, lai gardu prieku uz augstāko gaļu.
sss

Padarīt draugus ar ingveru

Pretiekaisuma saknes

Antioksidantu savienojumi ingvera saknēs ir spēcīgi pretiekaisuma un imūnsistēmas īpašības. Normāli vielmaiņas procesi organismā, infekcijas un toksīni veicina brīvo radikāļu veidošanos, kas izraisa oksidatīvo stresu. Antioksidanti pārtikas produktos, piemēram, ingverē, atbrīvo brīvos radikāļus un palīdz aizsargāt pret artrītu, vēzi, neirodeģeneratīviem traucējumiem un citiem apstākļiem. Gatavojiet kādu svaigu ingveru un kārtojiet to karstā ūdenī, lai pagatavotu tēju. Svaigi rīvētu ingveru arī padara lielisku papildus veselīgu maisa ceptiem veggies. Ginger ir pierādījis antibakteriālas un pretvīrusu īpašības.

5 veidi, kā ēst ingveru

Ko jūs varat darīt ar ingvera sakni? Daudz! Šeit ir dažas idejas, lai pievienotu papildu ingveru jūsu izvēlnē.

  • Pievienojiet ingveru karstajai šokolādei negaidītu sitienu.
  • Rotā ingvers padara jauku papildus burkānu kūka vai garšvielu smalkmaizītes.
  • Izveidojiet ingveru apelsīnu glazūru, lai izbaudītu lašu filejas.
  • Pievienojiet ingveru marinādēm gaļai.
  • Izbaudiet medus ingvera vistas spārnus.

Jūsu imūnsistēmas veselības uzlabošana ir vienkārša, ja jūs zināt, kādus pārtikas produktus lietot. Ēdiet šos 16 pārtikas produktus, kas pastiprina imunitāti, lai saglabātu jūsu imūnsistēmu augstākā formā.