Atzīstiet pārtikas produktus, kas izraisa augstu urīnskābi, izvairieties no nepieciešamības

Science can answer moral questions | Sam Harris (Jūnijs 2019).

Anonim

Podagra, kas pazīstama arī kā podagra, ir locītavu sāpes, jo urīnskābe asinīs ir uzkrāta ap locītavu un veido kristālus. Nav skaidru podagras cēloņu, bet, ja jūsu urīnskābes līmenis ir augsts, jums jāizvairās no dažiem šādiem pārtikas produktiem.

Ķermenī ir viela, ko sauc par purīnu. Šī viela veidojas dabiski. Turklāt dažos pārtikas produktos var atrast arī purīnus. Kad jums ir nepieciešams noārdīt purīnus, jūsu organisms ražo podagru. Jo lielāks purīna līmenis ir jāsadala, jo vairāk urīnskābes līmeni veido organisms.

Daži pārtikas produktu veidi, kas jāierobežo, pat jāizvairās, lai novērstu urīnskābes līmeņa paaugstināšanos, ietver:

  • Jūras zivis

Lai gan ir dažādas jūras zivju priekšrocības, jāizvairās no jūras zivju patērēšanas, ja jūsu urīnskābes līmenis ir augsts. Piemēri ir sardīnes un anšovi. Izvairieties arī no jūras veltēm, piemēram, vēžveidīgajiem. Tāpēc, ka minētās zivis satur augstus purīnus. Ja vēlaties ēst zivis, izvēlieties lasi, ar purīnām, kas nav tik augstas kā citas jūras zivis vai citas jūras veltes, piemēram, garneles, krabji, omāri un austeres. Tomēr turpiniet ierobežot daļu tā, lai tas netiktu patērēts pārmērīgi.

  • Sarkanā gaļa

Sarkanā gaļa, piemēram, liellopu gaļa un jēra gaļa, tiek klasificēta kā pārtika, kas izraisa augstu urīnskābi, jo tie satur augstu purīnu. Lai olbaltumvielu vajadzība joprojām būtu apmierināta un joprojām izvairītos no pārmērīga urīnskābes līmeņa, izvēlieties balto gaļu, piemēram, vistas gaļu. Vai arī varat to aizstāt ar augu proteīna avotiem, piemēram, sojas pupām no tempeh un tofu.

  • Turcija un zosu gaļa

Turcija un zosu gaļa ir vieni no garšīgākajiem gaļas veidiem. Tomēr, ja urīnskābes līmenis asinīs ir augsts, ieteicams izvairīties no abu šo gaļu patērēšanas. Jo abu gaļu purīna līmenis ir augstāks nekā citām baltām gaļām.

  • Viskera

Vērsis, tostarp pārtikas produkti, kas izraisa augstu urīnskābi, ir jāizvairās, jo īpaši, ja urīnskābes līmenis ir virs normālā, jo aknās, smadzenēs, nierēs vai citos dzīvnieku ēdienos ir ļoti augsts purīnu saturs.

  • Saldie dzērieni

Vai jums patīk patērēt saldos dzērienus, piemēram, sodas, augļu aromatizētus dzērienus vai dzērienus pudelēs? Saldie dzērieni var paaugstināt urīnskābes līmeni asinīs. Tā kā saldā cukura fruktozes garša stimulē vairāk urīnskābes veidošanos. Fruktozi dabiski var atrast arī tādos augļos kā āboli, bumbieri, vīnogas un datumi. Pētījumi liecina, ka vīriešiem, kas patērē lielu daudzumu fruktozes, ir lielāks podagras risks. Tas attiecas arī uz sievietēm, kuras bieži patērē saldos dzērienus.

  • Piena produkti

Jāapzinās arī dažāda veida pārtikas produkti no piena produktiem, piemēram, saldējums, piens, siers vai jogurts. Pētījumi liecina, ka piena produktu pārtika var palielināt urīnskābes līmeni. Ja joprojām vēlaties to lietot, izvēlieties piena produktus no zemu tauku satura. Vēl labāk, ja izvēlaties patiesi tauku nesaturošu.

  • Zaļie dārzeņi

Nav ieteicams pārsteigt, lai izvairītos no zaļo dārzeņu patēriņa. Tā kā dažu veidu zaļie dārzeņi, piemēram, spināti, zirņi un sparģeļi, satur augstus purīnus. Citi dārzeņi ar augstu purīnu ir ziedkāposti un sēnes. Tomēr šie dārzeņi nepalielina urīnskābes līmeni asinīs kā slikti, ja ēdat sarkano gaļu. Tātad, reizēm jūs joprojām varat ēst šos dārzeņus ierobežotā porcijā.

Jums jāatzīst to pārtikas produktu veidi, kas izraisa augstu urīnskābi, jo daudzi ir atrodami ap mums. Tad podagras slimniekiem, ierobežot un pat izvairīties no šiem pārtikas produktiem. Ja sūdzības, kas saistītas ar augstu urīnskābes līmeni, joprojām traucē, nekavējoties konsultējieties ar ārstu par pareizu ārstēšanu.